من المهام التي يقوم بها المكتب الشرعي في مؤسسة العلامة المرجع السيد محمد حسين فضل الله(رض) هو الاشراف على حلّية اللحوم والذبائح، وإعطاء شهادات خاصة للشركات التي تقوم بهذه المهمّة، من خلال المراقبة الدقيقة والمستمرة عبر مندوبين يعينهم المكتب في هذه المؤسسات، ويشرفون على عملها من الناحية الشرعية.
ويتم تجديد هذه الشهادات سنوياً ونشرها، حتى يطّلع عليها عامة الناس من الملتزمين الذين يحرصون على تناول اللحوم الشرعية..
وقد قام المكتب مطلع هذا العام بإعطاء شهادات حليّة (حلال) لعدد من المؤسسات العاملة في هذا المجال على الأراضي اللبنانية، وهي كل من :
هوا تشيكن - شركة حرقوص فودز - التغذية - wilco
وتستمر صلاحية هذه الشهادات حتى آخر العام الحالي.